Manger santé dans le Vieux-Québec
Le Vivoir : pour se détendre et manger santé dans le Vieux-Québec
Vivez une expérience culinaire répondant parfaitement à vos besoins spécifiques! Le Vivoir est un espace chaleureux et relaxant qui vous permet de manger santé dans le Vieux-Québec. Des mets végétariens, de poisson et de viande sont au menu tous les soirs.
Savourez lentement, sans jugement et avec plaisir tous les plats qui vous procurent du bien-être, tant physique que mental. Vous serez rempli de gratitude, à l’image des Augustines!
Le Vivoir est ouvert de 7 h à 21 h.
Le petit déjeuner en silence est inclus dans tous les forfaits d’hébergement et est offert entre 7h et 9h30 aux invités en séjour seulement.
Le dîner est accessible aux invités en séjour, ainsi qu’à la clientèle externe, entre 11h et 17h. Il propose des mets provenant du comptoir commande qui peuvent être dégustés au Vivoir.
Le souper, également accessible à tous, mais sur réservation seulement, se déguste au Vivoir entre 17h et 21h (retrait du buffet à 20h).
Le comptoir commande : la santé sur le pouce
Le comptoir commande met à la disposition des visiteurs, qu’ils soient en séjour ou de passage, des repas et des aliments santé pour emporter. Les produits mis de l’avant sont frais, locaux et majoritairement biologiques.
Profitez-en pour découvrir notre boutique gourmande qui propose une délicieuse sélection d’articles provenant de nos partenaires culinaires. De quoi manger santé dans le Vieux-Québec ou ailleurs!
Le comptoir commande est accessible tous les jours de 11 h à 17 h.
Les principes de notre cuisine
Nos principes de restauration répondent au concept de l’alimentation consciente. Ils ont été créés dans le souci de garantir une alimentation saine à nos invités et de minimiser l’impact sur l’environnement.
La pureté dans votre assiette
Du champ à la cuisine
Du bio en priorité
À l’écoute de vos besoins
Bonifiez votre événement avec notre cuisine santé
Les repas pris en groupe au Monastère offrent une expérience culinaire inspirée de l’alimentation consciente. Notre service de restauration vous propose des menus sains et savoureux, réfléchis en fonction de nos valeurs écoresponsables. Des collations santé et des breuvages sont aussi disponibles lors des pauses de votre événement. De quoi combler les petits comme les grands creux!
