Le mieux-être dans
votre assiette

En complément à la vocation en santé globale des lieux, le restaurant du Monastère des Augustines propose à sa clientèle des menus sains et variés et une approche fondée sur les principes de l’alimentation consciente.

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Un lieu chaleureux
et vivant

Des plats colorés
et savoureux

Avec son aménagement convivial, sa cuisine ouverte et son personnel attentionné, le restaurant du Monastère est un espace propice à la découverte d’un art de vivre sain et équilibré.

Nos convives sont invités à prendre le temps de savourer l’instant présent et d’accueillir le plaisir d’un bon repas santé, en agréable compagnie ou dans un esprit plus contemplatif.

Notre cuisine offre quantité d’options pour satisfaire les goûts et les besoins de chacun. Nos recettes combinent les vertus curatives des aliments reconnues par les traditions ancestrales et les résultats des recherches les plus récentes en nutrithérapie.

Au menu, des mets crus et végétariens, du poisson, de la volaille et de la viande. Nous utilisons autant que possible des aliments locaux ou biologiques, en tenant compte des saisons et des arrivages et en harmonie avec les principes du développement durable. De quoi combler vos sens et nourrir votre essence!

Le restaurant du Monastère des Augustines
vous propose

  • Petits-déjeuners vitalité en silence, un rituel matinal en accord avec la vocation historique des lieux
  • Repas du midi avec choix variés
  • NOUVEAU - Formule allégée « composez votre assiette » pour le repas du soir favorisant la digestion et le sommeil (sur réservation seulement)
  • Comptoir libre service avec salades, fruits et légumes, pousses, noix, grains et autres
  • Collations et douceurs avec options sans gluten et regain énergétique
  • Infusions thérapeutiques chaudes ou froides inspirées des Augustines, sans théine ni caféine
  • Jus et smoothies frais préparés et servis pour leurs vertus curatives
  • Vins et bières, des produits locaux, biologiques et biodynamiques
  • Tisanes et thé biologiques

Un accompagnement personnalisé
en alimentation santé

Nous offrons à nos invités un service de consultation en alimentation santé personnalisé à leurs besoins pour les guider dans leurs choix de menu au restaurant du Monastère. Ce service fait partie de nos soins spécialisés et est aussi disponible avec certains forfaits.

Heures d’ouverture

  • Petit déjeuner : 7h à 9h30
  • Lunch : 12h à 14h
  • Dîner : 17h30 à 20h

Le restaurant est ouvert aux visiteurs du Monastère ainsi qu’aux personnes de l’extérieur. 

Le repas du soir est disponible sur réservation placée avant 16h30 seulement.

Veuillez réserver en appelant au : (418) 694-8565 x 3333

Obtenez un repas gratuit au restaurant à l'achat d'une carte de 10 activités mouvement et ressourcement.

 

Tarifs

  • Petit déjeuner : 18.40$
  • Lunch : 25.30$
  • Dîner : 25.30$

Les frais de service sont inclus et les taxes en sus.

Boutique et comptoir-lunch

La boutique du Monastère propose un choix de produits qui agrémenteront votre séjour ou en prolongeront l’expérience à votre retour à la maison. Vous y trouverez notamment des articles liés aux expositions du Musée, à l’alimentation, la spiritualité et la santé globale, ainsi qu’à l’histoire et aux traditions locales.

Située près de l’entrée principale, la boutique est ouverte au grand public. On y trouve un comptoir-lunch offrant à sa clientèle en quête de fraîcheur et d’aliments sains de délicieux sandwiches, salades, breuvages et collations santé.

Heures d’ouverture

  • Tous les jours 7h à 21h