Le Monastère des augustines - Une aventure en soi
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Souper de Noël pour emporter

Le Restaurant du Monastère vous propose un souper composé de classiques québécois revisités, à déguster dans le confort de votre foyer.

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Pour la période des Fêtes, Le Restaurant du Monastère vous offre un souper en formule table d'hôte ! Au menu: trois plats traditionnels du temps des Fêtes québécois, revisités à la façon du Monastère, et des accompagnements savoureux. Ces paniers de Noël pour emporter sont offerts pour deux personnes. Un choix de panier végétarien est également disponible.

MENU DE NOËL

 La cueillette des paniers se fait directement au Monastère

Menu de Noël végétarien

Accompagnements

Salade de courge aux herbes fraiches et aux canneberges

Tempeh mariné tempura et chutney de tomates et basilic 

Assiette de fromages de la Fromagerie des Grondines

Potage de légumes de saison

1 confiture de Noël de chez Simon Turcotte Confiturier

1 brioche de Noël de chez Pascal Le Boulanger

Plats principaux

Tourtière végétarienne au seitan à la calabraise

Poivrons farcis aux pacanes et lentilles béluga

Tofu dans une sauce ragoût de grand-maman

Menu de Noël viandes et poisson

Accompagnements

Assiette de poissons fumés Ouellet Kamouraska accompagnée de crème sure aux herbes et citron et de craquelins 

Salade de courge aux herbes fraiches et aux canneberges

Assiette de fromages de la Fromagerie des Grondines

Potage de légumes de saison

1 confiture de Noël de chez Simon Turcotte Confiturier

1 brioche de Noël de chez Pascal Le Boulanger

Plats principaux

Flétan en croûte de pain d'épices, purée de navet à l'érable et légumes de saison

Dinde de Noël avec sauce crémeuse aux champignons des bois, canneberges et riz sauvage canadien aux poireaux

Joue de boeuf braisé avec purée de carottes, courges et patates douces au gingembre

 200 $ par panier de Noël pour deux personnes 

Les taxes ne sont pas incluses. 

Lors de la cueillette, le stationnement du Monastère est offert gratuitement (77, rue des Remparts).